Eu acredito em uma dieta de alimentos integrais . Concentro-me em comer , alimentos naturais e orgânicos em cada refeição na medida do possível. Vejo também muitos clientes que seguem dietas especiais das mais variadas, tais como glúten free , vegetarianos/veganismo, ácido / alcalino , etc por isso muitas vezes faço receitas especificamente para esse grupos de pessoas; Então você vai encontrar muitas dessas receitas no meu blog também !

Tuesday, January 7, 2014

Pense smothie........Banana com melância e semente smothie

Sim, para começar pensei em fazer um smoothie de proteína , fiquei pensando nas  diferentes combinações de frutas e adição de diferentes fontes de gorduras saudáveis ​​, misturá-lo com banana congelada e baunilha, um é perfeição em um copo (ou frasco, eu amo meus pequenos frascos , guardo todos que eu encontro ) ... 




O sabor melância nesse smothie vem através  muito forte , e não há como adivinhar o que está nele , quando você tem o primeiro gole ! É leve , refrescante ,  suculento, e todas as coisas maravilhosas que a melancia é! O melhor aqui no Brasil pelo menos está na época de melância e eu gosto de trabalhar com a fruta da estação, sim....isso também faz diferença na sua saúde.




Agora, a parte divertida. A semente que eu mencionei no titulo não é de melância , e sim de chia, eu misturei cerca de 2 colheres de chá de sementes de chia preto no smothie! Misturado com a tonalidade rosa luz do smoothie, as sementes de chia parecem pequenas sementes de melancia , tão bonito!



               






As sementes de chia adicionam  proteínas (principal aminoácido lisina);1/3 de óleos (possuir cerca de 60 % de ômega 3); 1/3 de fibra solúvel; Baixo teor de carboidratos;Rica em minerais como: cálcio, fósforo, magnésio, potássio, ferro, zinco, manganês; Vitaminas do complexo B. Ou seja super saudáveis ​​para o nosso smothie e também torná-lo ainda melhor para a digestão - sementes de chia são um alimento incrívelmente  digestivo. Como as sementes de chia não tem um sabor muito forte , eles não alterar o sabor geral do smoothie, e eu gostei da mudança na textura que elas acrescentaram também!



Eu usei proteina de  baunilha em pó  que acrescentou proteína e adoçou.  Este é sempre um fantástico lanche pós-treino ! Se você não tem proteína em pó, ou preferem não usá-lo, você pode facilmente fazer este batido sem ele! Basta usar um pouco de banana adicional congelada!



Ingredientes

½ banana congelada  ( eu cortei minha banana em pedaços e deixei congelar  )
¾ xícara de melancia sem sementes, frescas ou congeladas
1 colher de baunilha proteína em pó (opcional, se não quizer usar, coloque mais meia banana congelada)
2 colheres de chá de sementes de chia preto
4 grandes cubos de gelo
água (eu uso cerca de ¼ -1 / 2 xícara dependendo da consistência desejada ) ou você pode usar leite de amêndoa sem açúcar também!

Modo de preparo: 

Coloque tudo, mas as sementes de chia em um liquidificador e bata até ficar homogêneo .
Despeje em um copo grande e misture as sementes de chia !
Divirta-se!
Informação Nutricional
Calorias: 235 kcal Gordura : 3,9 g Carboidratos : 23,4 g Açúcar: 13,7 g Fibra: 5,1 g Proteínas: 28,7 g




1 comment:

  1. Nossa que bacana isso, vou fazer, agora que estou malhando vai cair muito bem, parabéns e sucesso...

    ReplyDelete